Ouverture de la saison 6 !

 Déjà ! le 30 avril arrive à grande allure, nous préparons la maison

Pierre et moi avons hâte de vous (re)trouver pour la saison 6 

C'est toujours une immence joie de préparer la maison, les chambres, les jardins et les espaces extérieurs en vue de votre arrivée.  La pré-ouverture du 46 est un peu comme une rentrée des classes : enfants, nous préparions avec soins la trousse de crayons, le cartable, les nouveaux habits, les belles chaussures... Pierre et moi sommes restés de grands enfants : plus de cartable à organiser mais une grande maison à appréter pour votre accueil.

Pierre s'active dans le potager et les jardins d'ornements, herbes et légumes sortent timidement de terre.  Moi à la déco et en cuisine à développer les recettes de la saison ainsi que des boissons inédites. J'ai une passion pour les fermentations : kimchi, lacto de toutes espèces, boissons frétillantes de peps, d'autres pétillantes de joie de vivre (oui, nos boissons sont vivantes !)

Dans cet immence bocal, des fermentations en cours !

Les brunchs de la saison 6 seront pleins de nouveautés ...

Horaires plus tardifs, nouvelles recettes, boissons vivantes, les dernières vaisselles chinées !

... et toujours sur fond de sens, conscience et responsabilités !

Les ancolies du jardin sont en fleurs 

Pour réserver votre séjour Au 46, rendez-vous ici ou sur notre site www.au-46-bretagne.fr , onglet RESERVER

Sinon, soyez libre de nous joindre par téléphone au + 33 (0) 7 61 76 31 36, nous adorons entendre vos voix !

A tout bientôt dans la vie  

Pierre et Carole